Choucroute au cabillaud au cookeo plat poisson cookeo.
Instructions. Mettre le saindoux dans la cuve Faire blondir oignon et chou, verser les lardons Arrêter le mode « Dorer ». Ajouter tous les autres ingrédients dans la cuve. En mode « sous pression » ou « cuisson rapide » Démarrer la cuisson pour - 40 minutes -. Le rendu sera différent d'une préparation traditionnelle La choucroute.
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Avec le robot, le temps de cuisson est réduit. On fera revenir d'abord le lard (ou poitrine) avec l'oignon. Puis on ajoutera la choucroute crue (bien rincée et essorée), les aromates et le vin blanc. Le tout passera en cuisson sous pression (ou rapide) pour 35 minutes.
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1 saucisse de Montbéliard 1 morceau de lard fumé 50 cl de vin blanc 50 cl d'eau Ail Oignon 1 bouquet garni Préparation Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Choucroute Cookeo : Pelez l'ail et les oignons et Les mettre dans le Cookeo sur le mode dorer de votre Cookeo.
Choucroute au Cookeo
Choucroute à l'alsacienne au Cookeo 5/5 1 commentaire 1/1 42 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 2 clous de girofle 1 oignon 200 g de lard fumé 600 g de choucroute précuite 200 g de palette 4 saucisses de Strasbourg 4 pommes de terre 2 gousses d' ail 25 cl de riesling 1 feuille de laurier 8 baies de genévrier
chou blanc aux lardons Recette de chou blanc aux lardons Marmiton
Choucroute. Avis 4 étoiles (moyenne) 4 /5 - 191 Avis . Temps Total 11min ; Préparation. COOKEO TOUCH PRO AVEC BALANCE INTEGREE ; Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile ; Cookeo Touch WiFi Recettes illimitées 6L. le chou, puis les autres ingrédients dans la cuve. Etape 3 /4 . Cuisson sous pression..
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Mettre en cuisson rapide pendant 25 minutes. Recette ajoutée le : 20 avril 2015 Type de recette : Recettes de plats au Cookeo Ingrédients : Carottes, Choucroute crue, Coriandre, Echalotes, Feuilles de laurier, Gousse d'ail, Kassler, Lardons, Poivre, Pommes de terre, Saucisses de Montbéliard, Saucisses de Morteau. Note de Cette Recette. (3.3 / 5)
Choucroute recette au Cookeo
1 oignon 3 gousses d'ail 500 g de viande de porc (jambonneau, échine, saucisses.) 500 g de pommes de terre 2 carottes 2 baies de genièvre 1 bouquet garni Sel, poivre Préparation de la choucroute
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1 whole cabbage leaf. Trim, core, finely shred the cabbage, mix with the salt in a large bowl. Squeeze the cabbage with your hands, to break up the cellular structure of the cabbage and help it start fermenting faster. Transfer the cabbage to your pot, jar or bowl - add the spices between the layers of shredded cabbage.
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Préparation: Coupez en quatre les pommes de terre et les carottes en tronçon. Mettre dans le cookeo, le chou, les pommes de terre, les carottes, les baies de genièvre, le cumin, le vin blanc, les clous de Girofle, le bouquet garni, salez, poivrez, puis programmez 15 mn en cuisson sous pression.
Choucroute ( préparation ) Recette de Choucroute ( préparation ) Marmiton
Découvrez cette recette facile de choucroute alsacienne. À base de chou fondant, de pommes de terre, de lard et de saucisses de Montbéliard ce plat d'hiver sera idéal pour un dîner en famille ou entre amis ! Annick Reinhart gutknecht 27 recettes postées Ingrédients 10 personnes Choucroute 2 kg Oignon 3 Echalote 1 Baies de genièvre 20
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Choucroute au Cookeo Donnez votre avis Imprimer Difficulté Facile Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps total 40 mn Découvrez cette recette de choucroute à réaliser au Cookeo. À base de chou fondant, de pommes de terre, de lard et de saucisses de Montbéliard ce plat d'hiver sera idéal pour un dîner en famille ou entre amis ! Taïna Mood
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1 saucisson à l'ail 2 barquettes de lardons 6 saucisses fumées 1 c.a.c. de moutarde 10cl d'eau 20cl de vin blanc sec Les étapes Pour préparer votre recette cookeo Mettre le cookeo en mode "Dorer" Faire revenir la charcuterie 10min avec le vin blanc Ajouter le reste des ingrédients Mettre le cookeo en mode "cuisson rapide" 25min
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4,57 € /pers 1009 /pers 13 commentaires Tout en générosité, la choucroute repose sur du chou lactofermenté traditionnellement cuit dans du vin blanc, et accompagné d'un assortiment de charcuteries et de pommes de terre. Si ce plat complet s'est solidement implanté en Alsace, il se revisite aussi de nombreuses façons à travers le monde.
Choucroute recette au Cookeo
Découvrez la recette de choucroute au Cookeo qui, grâce à son mode de cuisson sous pression est à la portée de tous ! Ingrédients : 4 Pers. 9,64 € Chou (x) 800 g Poitrine fumée 250 g Saucisse (s) fumée (s) 4 Saucisse (s) de Francfort 4 Baie de genièvre 2 c. à café Moutarde 1 c. à café Clou (s) de girofle 3 Vin blanc 20 cl Lardons 200 g
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Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Ingrédients (6 personnes) 6 saucisses de Strasbourg 1,5 kg de choucroute cuite 6 pommes de terre 1 jarret de porc demi-sel 1 saucisse de Montbéliard 1 morceau de lard fumé 50 cl de vin blanc 50 cl d'eau Ail Oignon 1 bouquet garni Préparation
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Bonjour, bonjour,Aujourd'hui je vous propose une petite recette de choucroute au cookeo.C'est facile et rapide à faire.Ingrédients :- 200 gr de choucroute cr.