Kapros paradicsomos töltött káposzta, kuktában főzve
A 17. századi Szakácsmesterségnek könyvecskéje húsos káposztájában nincsenek töltött gombócok, viszont kerül bele lúd és tyúk. Zilahy Ágnes a 19. század végén viszont már töltött káposzta receptet ad meg, sok-sok mellette fővő hússal. Itt ezt a verziót nevezi kolozsvárinak, míg az egyszerű töltött káposzta az.
Apafai kis manufaktúránk mindennapjai Kapros töltött káposzta "Apafásan"
Kapros töltött káposzta recept. Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 50 dkg oldalas, 1 csülök (vagy láb), 1 nyers füstölt csülök, 20 dkg füstölt szalonna, 5 dl száraz fehérbor, 2 evőkanál kapor, 1 teáskanál csombor, 1 teáskanál pirospaprika, 5 dl tejföl, 10 szem fekete egész bors, 1,5 kg savanyú apró káposzta, 16-20.
Töltött káposzta Szabolcsiasan Rupánerkonyha
1 hagyma, szemes bors, csombor (borsikafű), kapor, köménymag, 2 dl tejföl, 2 dl fehér bor. A erdélyi kapros töltött káposzta készítése: A káposzta főzéséhez egy megfelelő fazekat választunk. Belül beolajozzuk, majd az aljára vékony szalonna szeleteket helyezünk. A legalsó sorba kb. 25 dkg káposzta kerül.
Tavaszi kapros töltött káposzta gerslivel Recept képpel Mindmegette.hu Receptek Recipe
töltött káposzta Kapros töltött édeskáposzta. Még több töltött káposzta. Legnépszerűbb cikkek. Zsebkertem 4+1 növény, amit most januárban kell elültetni. Ha te is nagy növényimádó vagy, akkor biztosan örülni fogsz annak, hogy már januárban is elvetheted egyes növények magjait! Mutatjuk is őket!
Kapros, savanyú, töltött káposzta Magyarné Nyírő Kati receptje Cookpad receptek
Egy nagy keverőtálban összedolgozzuk a darált húst, a gerslit és a felvert tojást a fűszerekkel, valamint az olajon megdinsztelt, aprított hagymával és a zúzott fokhagymával. A friss káposztát leveleire szedjük. A tölteléket a levelekbe töltjük, és szorosan feltekerjük. A megmaradt leveleket egy nagy lábas aljába tesszük.
Kapros töltött káposzta Angéla Kerekes receptje Cookpad receptek
A káposztákat szépen megtöltjük, ugyanúgy, mintha főtt töltött káposztát készítenénk. Feltesszük a levest melegedni, ha nincs, akkor két liter vízbe leveskockákat rakunk, és ebben főzzük meg a káposztát. Ha elkészült, akkor kiszedjük, picit szikkadni hagyjuk, aztán hagyományos módon berántjuk. Liszt, tojás, zsemlemorzsa - és jöhet a sütés.
Kapros szárma (töltött káposzta) recept Hajdu Istvan konyhájából Receptneked.hu
A vöröshagymát zsírban megpirít juk, a felét kivesszük a töltelékhez. A darált húst összekeverjük a tojással, a félig megfőtt rizzsel, a pirított vöröshagymával, a reszelt fokhagymával, sóval, borssal, majd belegöngyöljük a káposztalevelekbe. (Ha nem kapunk savanyított leveleket, az édes káposzta torzsáját vágjuk.
Töltött káposzta recept konyhájából Receptneked.hu
Hagyományos töltött káposzta tálalása. Egy nagyobb tálra kiszeded az apró káposztát, rárakod a töltelékeket, a füstölt húst és a kolbászt, tejföllel és petrezselyemmel (vagy kaporral) díszíted. Tányérokra is tálalhatod. Megteheted, hogy szalonnából többet veszel, 8 szeletet bevagdalsz és megsütöd.
Paradicsomoskapros töltött káposzta Mindmegette villámverseny Recept képpel Mindmegette.hu
A maradék káposztát összevágjuk, mehet az ere is. A főzőléből leöntünk, beletesszük a töltelékeket, a káposztát. Puhára főzzük, közben elkészítjük a habarását. A kaprot jól összevágjuk, beletesszük a tejfölbe, plusz pirospaprikát, sót és az összezúzott fokhagymát.
Tavaszi kapros töltött káposzta gerslivel Recept képpel Mindmegette.hu
A darált húshoz keverjük a puhára párolt hagymát és gerslit, ízesítjük piros paprikával, csomborral, sóval és borssal. A kelkáposztát leveleire szedjük, a vastagabb részeket kivágjuk, utána sós, szódabikarbónás forró vízbe merítjük, majd hideg vízbe tesszük, leszárítjuk.
Gluténmentes kapros töltött káposzta Ágnes Cserepes receptje Cookpad receptek
A káposzta torzsáját kivágom, leforrázom. Elkészítem a tölteléket. A sertéscombot a fokhagymával együtt ledarálom, hozzáteszem a megmosott rizst, elkeverem. A hagymát kockára vágom, a zsíron megpirítom, lehúzom a tűzről, belekeverem a pirospaprikát, így öntöm a húshoz.
Tündérkonyha Kapros töltött káposzta Tünde módra
Naná, hogy töltött káposztából is létezik húsmentes verzió! Ráadásul nem is akármilyen - Ádám egy nagyon tuti lencsés-gerslis töltelékkel pakolta meg a káposztaleveleket. Az fix, hogy ezután a vega családtagoknak és vendégeknek is ugyanúgy ki kell majd gombolniuk a nadrágjukat, mint azoknak, akik a klasszikus húsos verzióra szavaztak. 😀
Töltött káposzta, nyári kovászolt, kapros káposztából Magyarné Nyírő Kati receptje Cookpad
Mennyei Kapros, savanyú, töltött káposzta recept! Ezt a töltött káposztát a diétázók is nyugodt szívvel fogyaszthatják! Nincs berántva, nincs hozzá adott zsiradék benne, csak az, ami a tarjából kifő! Az pedig a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához szükséges!
Kapros, töltött kelkáposzta Szép ízekSzepi Ági asztalánál
Kapros töltött kelkáposzta Töltött káposzta, kel levelekbe töltve, jó kaprosan, csomborosan. Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta fél kg darált hús (baromfi is lehet) 2-3 ek olívaolaj 2 dl rizs 2 nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma só, bors, csombor, kapor és fűszerpaprika Megpucolom, felaprítom a hagymákat.
Nyári, kapros töltött káposzta, csomborral Magyarné Nyírő Kati receptje Cookpad receptek
Elkészítés: Káposztát ecetes, kapros, sós, babérleveles, forró vízbe tesszük, pár percre amíg a levelek leválnak, ki vesszük és a vastagabb részét a levelekről levágjuk. 1 kg darált hús (lapocka) ízlés szerint só, bors, kiskanál delikát, 3 gerezd fokhagyma, pirospaprika, rizs ez is ízlés szerint, ki hogy szereti, én.
Pulyka húsos, kapros, töltött káposzta Magyarné Nyírő Kati receptje Cookpad receptek
amerikai fánk túrófánk kifli muffin palacsinta csörögefánk farsangi szalagos fánk töltött káposzta receptkategóriák egytálételek töltött káposzta Rendezés: szűrés 115 találat (szűretlen) 994 kcal Az eredeti erdélyi töltött káposzta 539 kcal